04
Ago
Serpenteando por las angostas callejuelas del casco antiguo de Valencia se levanta la iglesia de Santa Catalina, y a sus faldas se puede descubrir uno de los locales con mayor abolengo de toda la ciudad. Con más de un siglo de historia a sus espaldas, la Horchatería Santa Catalina se ha convertido en uno de los símbolos más emblemáticos de Valencia. En su entrada un marmol cincelado presume de haber atendido a la Infanta Doña Isabel a principios del siglo XX, lo que ofrece una muestra de la trascendencia del local desde sus inicios.
Empujado por la globalización este símbolo de la Valencia clásica se ha lanzado a la conquista de Europa y desde hace pocos meses sus productos también pueden ser degustados en el nuevo local que la Horchatería Santa Catalina ha inaugurado en Amberes, Bélgica. Junto al histórico establecimiento otra pequeña porción de la historia de Valencia ha emigrado a Bélgica, aunque su destino no ha sido Amberes, si no la ciudad de Mouscron, situada en el extremo norte del país.
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06
Abr
Alemania 2006 supuso el punto y final de la antigua ex Yugoslavia. Serbia, uno de los estados independientes desde la desmembración de los Balcanes, disputó sus últimos partidos antes de la separación de Montenegro y, pese a que políticamente ambos países ya eran soberanos, los jugadores de ambos territorios compartieron la camiseta antes de su escisión definitiva. El experimento, con la única finalidad de salvaguardar al grupo que se había clasificado para la fase final, fue caótico pues Serbia terminó por los suelos, goleada por Argentina en un ‘baño’ histórico y destronando cualquier pasado glorioso de una de las selecciones con mayor solera continental. Meses después, la federación Serbia, convulsa y obligada a empezar de cero en un proyecto renovador, buscó un técnico dispuesto a asumir la difícil ‘papeleta’ de levantar las aspiraciones de un país que había perdido muchos de sus mejores jugadores en un cúmulo de guerras y, con ellos, la ilusión del pueblo. La apuesta, tremendamente arriesgada pero necesaria, la aceptó el siempre dispuesto Javier Clemente.
El otrora seleccionador español sabía que el reto era uno de los mayores de toda su trayectoria y a pesar de no ganarse muchos adeptos desde su nombramiento (los hinchas preferían a un técnico nacional pese a que todos los sondeados no tuvieron valor para ello), empezó con buen pie. El vaso debutó en agosto de 2006 ante la República Checa en un amistoso para despedir a Pavel Nedved y, desde entonces, se vio que a Clemente no le tembló la mano que le obligaba a una crear una nueva base, un equipo desde sus cimientos y un bloque renovadísimo. Así, a Praga sólo viajaron cuatro integrantes de los que meses antes habían estado en el mundial de Alemania. Sin pudor y con las ideas claras, dejó fuera a Milosevic, Ilic o Kezman y en las dos siguientes convocatorias, siguió integrando a jóvenes llegados de la Sub 21 y a otros que aparecían como apuestas personales de futuro.
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